仙川 サルヴァトーレ・クォモ

オープン二日目に行って以来はまっている。



オープンの時は山田優や藤原紀香などから花輪が来ていて、なにかと思った。


カラブレーゼ。なすがのっている。辛い。
生地は薄いのにもちもちしている。これがいわゆるナポリピザらしい。むちゃくちゃうまい。ただあごは疲れる。


揚げニョッキとパンチェッタの盛り合わせ。
これも素晴らしい。揚げニョッキはまわりはカラッとして中はもちもち。パンチェッタは塩味、旨み、噛み応えがいい。

ちなみにエポスカード提示で10%オフになる。持ってるのに知らなかったので使えなかった。

東京都調布市仙川町1-50-2 ブロードスクエア仙川1F

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